Ayam Cili Periuk Perlahan
Undian: 3
Masa: 6 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 507, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 59 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 507, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 59 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sentuhan terakhir untuk hidangan yang mengenyangkan ini, yang dibuat dengan dua jenis kacang: putih dan merah, ubi keledek, dan ayam kisar, adalah secubit serbuk cili, yang ditambah pada setiap hidangan, yang, menurut Food Network Kitchens, "meningkatkan rasa cili."
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g ayam cincang, sebaik-baiknya dicincang kasar
- 3 sudu besar. serbuk cili, tambah 2 sudu kecil.
- 1 tin (425 g) kacang merah (ditoskan dan dibilas)
- 1 tin (425 g) kacang putih (ditoskan dan dibilas)
- 2 tin (800 g) tomato salai cincang
- 1 biji ubi keledek (kira-kira 280 g), dikupas dan diparut kasar
- 1 tin (425 g) air rebusan ayam rendah natrium
- 1/4 cawan ubi kayu segera (digalakkan untuk membuat bancuhan cepat)
- 1-2 biji lada chipotle, dihiris dan dibuang bijinya dalam sos adobo
- 2 sudu besar kicap soya
- 1 sudu besar garam kasar
- 1 sudu besar serbuk bawang
- 2 sudu kecil bawang putih berbutir
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- Secubit ulas kisar
- 1/2 - 3/4 cawan bir gelap, pilihan
- Bahan Tambahan: Krim masam, keju parut kasar, bawang hijau cincang, cili dalam tin cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang merah, kacang putih, ayam cincang, perasa cili, tomato, ubi keledek, lada chipotle dalam sos adobo, serbuk bawang, granul bawang putih, oregano, jintan manis, anyelir, kayu manis, kicap, bir gelap, bawang hijau, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ayam di dalam periuk perlahan. Masukkan 3 sudu besar serbuk cili dan semua bahan yang tinggal, termasuk kacang, cili, kentang dan rempah ratus, kecuali bir. Kacau semuanya, tutup penutup dan masak pada suhu minimum selama 6-8 jam.
- Sebelum dihidangkan, campurkan baki 2 sudu teh serbuk cili dan bir (jika guna), perasakan sekali lagi dengan garam dan lada sulah, secukup rasa dan keinginan. Bahagikan cili ke dalam mangkuk yang telah dipanaskan. Hidangkan dengan keju parut di atasnya.
Pengetahuan: Jika anda menambah serbuk cili sebelum dihidangkan, ia akan meningkatkan rasa hidangan siap.
Kategori:
Resipi yang serupa
