Bit dalam ketuhar
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 98, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 15 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 539 mg, gula 10 G.
Kalori 98, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 15 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 539 mg, gula 10 G.
Balut bit utuh dalam kerajang aluminium dan panggang di dalam ketuhar. Ia akan menjadi sangat lembut, kaya dengan rasa, dan warnanya akan kekal cerah. Alternatif yang bagus untuk merebus. Biarkan ia sejuk, kupas, dan kemudian gunakannya untuk membuat pembuka selera atau salad kegemaran anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6-8 biji bit merah atau kuning sederhana (kira-kira 1 kg)
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 tangkai herba segar, seperti thyme, rosemary, sage, atau pasli (pilihan)
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Potong pucuk bit, tinggalkan kira-kira 1 cm batang, dan ketepikan daun untuk kegunaan lain. Basuh bit dengan teliti untuk membuang semua pasir.
- Dalam mangkuk besar, gaulkan bit dengan minyak zaitun, 1 sudu teh air, 1 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam. Pindahkan bit ke sekeping kerajang besar, tambahkan setangkai herba segar, jika digunakan, dan balut semuanya dengan kerajang.
- Letakkan ikatan di atas dulang pembakar dan panggang sehingga bit empuk apabila dicucuk dengan garpu, 40-50 minit, bergantung pada saiz bit. Buka ikatan dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak melecur akibat wap. Biarkan bit sejuk selama 5 minit, kemudian kupasnya semasa masih suam. Anda boleh membuang kulitnya dengan tuala kertas. Hiris dan renjiskan bit dengan sos yang anda inginkan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
