Sos lada untuk stik
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Sos lada untuk stik - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji lada benggala merah panggang, dibuang biji dan dicincang
- 1/2 biji bawang merah kecil, dicincang kasar
- 4 ulas bawang putih, dikupas
- 1/4 cawan cuka wain merah
- 1 sudu besar madu
- 1 sudu besar mustard
- 1 sudu besar puri lada chipotle (jalapeño salai)
- 1/2 cawan minyak canola atau minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lada manis, cuka wain, lada chipotle dalam sos adobo, sos pedas, mustard, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pengisar, satukan lada benggala panggang, bawang besar, bawang putih, cuka wain merah, madu, mustard, lada chipotle, garam dan lada hitam sehingga sebati. Dengan pengisar berjalan, masukkan minyak perlahan-lahan dan kisar. Tapis sos ke dalam mangkuk.
- Nota: Sos lada klasik ini sangat sesuai dihidangkan dengan sayur-sayuran panggang, ayam, ikan dan stik.
Keluar: 2.5 sudu besar.
Kategori:
resipi / Sos / Glaze dan sos barbeku // Bobby Flay
Resipi yang serupa
