Kale dalam sos susu dengan bawang merah
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Gabungan kale yang lazat direneh dalam sos susu klasik dan bawang merah karamel. Hidangan sayur-sayuran yang sihat dan lazat yang boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kale dengan sos susu
- 1400 g kale, dibuang batangnya, dikoyakkan menjadi kepingan
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 3 sudu besar bawang besar yang dicincang
- 3 sudu besar tepung
- 3 cawan susu, dipanaskan sehingga wap dan buih kecil terbentuk
- Secubit buah pala
Bawang merah karamel
- 10 biji bawang merah, dikupas dan dipotong menjadi cincin, atau 40 biji bawang muda, dikupas
- 6 sudu besar (90 g) mentega
- 1 sudu besar gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, bawang merah, buah pala, sos susu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan mentega dalam periuk kecil dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan tumis sehingga lembut. Masukkan tepung dan masak selama 2-3 minit, tanpa membiarkan campuran berubah warna. Masukkan susu suam dan masak sehingga pekat. Perasakan dengan buah pala, garam, dan lada sulah secukup rasa. Pastikan sos suam sehingga dihidangkan.
- Sementara itu, didihkan air masin dalam periuk sederhana. Masukkan kangkung dan masak sehingga empuk, kira-kira 10-15 minit. Toskan dalam penapis dan kemudian masukkan semula ke dalam periuk. Masukkan sos susu dan reneh selama kira-kira 2 minit, sehingga kangkung berkrim. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Letakkan kale dalam sos susu di atas pinggan dan hidangkan bawang merah karamel di atasnya.
Resipi Kale berkrim.
Bawang merah karamelCairkan mentega dan gula dalam periuk kecil dengan api sederhana. Masukkan bawang kecil, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak selama kira-kira 10 minit, sehingga perang keemasan.
Kategori:
Resipi yang serupa
