Kale Rebus dengan Cili, Bawang Putih dan Lemon
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Cili Calabria agak pedas, tetapi ia juga mempunyai rasa berasap dan buah-buahan yang melengkapi bawang putih dan lemon dengan sempurna. Ia dijual dalam tin dalam minyak, sama ada keseluruhannya atau dihiris. Jumlah yang disenaraikan dalam resipi ini memberikan rasa pedas yang perlahan dan ringan, tetapi anda boleh menambah lebih banyak jika anda lebih suka rasa lebih pedas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 150 g daun bayam
- 1 ikat kale Tuscan
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 2 sudu teh jus lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, jus lemon, bawang putih, cili, bayam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk, panaskan 1/4 cawan minyak zaitun dengan api sederhana rendah. Masukkan 4 ulas bawang putih yang ditumbuk, cili Calabria yang dicincang halus ke dalam minyak, dan hirisan kulit lemon yang lebar; masak sehingga lembut, 2 minit.
- Masukkan 1 ikat besar kale Tuscan yang dicincang secara beransur-ansur, kacau sehingga layu, kemudian masukkan 150g bungkus bayam. Besarkan api kepada sederhana, masukkan 2 sudu teh jus lemon dan 1/2 sudu teh garam kasar, dan masak sehingga cecair tersejat, 3 minit. Hidangkan dengan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
