Kacang putih dengan kale
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 200, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 9 G., karbohidrat 26 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 357 mg, gula 1 G.
Kalori 200, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 9 G., karbohidrat 26 G., serat 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 357 mg, gula 1 G.
Kale direbus dengan kacang putih dalam tin, kulit lemon dan herba segar. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan vegetarian yang berkhasiat begitu sahaja, kaya dengan serat dan protein, atau sebagai hidangan sampingan yang cepat, lazat dan sihat untuk sebarang hidangan daging, ayam atau ikan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 ikat kale Tuscan, batang keras dibuang, daun dihiris nipis (kira-kira 8 cawan)
- 1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin, buang cecairnya
- 2 jalur kulit lemon, dibuang dengan pengupas sayur
- 1/4 cawan pasli segar dicincang kasar
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- Hirisan lemon untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang cannellini, kale, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan kubis dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga layu, kira-kira 3 minit. Masukkan kacang dengan cecair dari tin, kulit lemon, 2 sudu besar garam, dan sedikit garam dan lada hitam. Didihkan perlahan dan teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga cecair sedikit tersejat dan kubis empuk, 10–12 minit.
- Pindahkan kubis dan kacang ke dalam mangkuk hidangan. Taburkan dengan pasli dan daun bawang dan hidangkan dengan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
