Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Salad sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran hijau yang berair dan kaya dengan vitamin merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan percutian yang mengenyangkan. Ia menampilkan kale yang sihat, labu butternut yang baru diparut, dan biji delima yang berair, kaya dengan vitamin dan mineral. Potongan daging rangup yang digoreng dengan rosemary menambahkan rasa yang menggoda yang pasti ingin dicuba oleh semua orang. Siramkan dengan sos panas yang diperbuat daripada lemak daging dan gaul sehingga kale layu perlahan.

Bahan-bahan:

• 5 sudu besar cuka wain merah
• 4 sudu teh madu
• 1 tandan besar atau 2 tandan kecil kale Tuscan, batang dipangkas dan daun dicincang (kira-kira 16 cawan)
• Separuh bawang merah, dihiris nipis
• 1/4 labu butternut sederhana, dikupas dan diparut (1.5 cawan)
• 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 4 keping daging asap tebal, dipotong kecil-kecil
• 1 sudu teh rosemary segar yang dicincang
• 1/4 sudu besar biji delima

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

cuka wain, madu, kale, bawang merah, labu butternut, daging asap, rosemary, delima

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, campurkan cuka, madu, secubit garam dan lada hitam. Masukkan kubis, bawang merah, dan labu dan gaul rata. Kacau dengan jari anda sehingga semuanya disalut rata dan kubis sedikit empuk.
Langkah 2
• Dalam periuk kecil, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan bacon dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, 10-12 minit. Angkat dari api dan masukkan rosemary. Biarkan sehingga ia berhenti mendesis, kira-kira 1 minit.
Langkah 3
• Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan kepingan daging ke dalam salad. Tuangkan lemak yang telah dikisar ke dalam mangkuk kecil; anda sepatutnya mempunyai kira-kira 5 sudu besar lemak (jika tidak mencukupi, tambahkan minyak zaitun). Tuangkan lemak suam ke dalam salad dan gaul rata; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan biji delima.

Undian: 1