Salad kentang dengan timun dan saderi
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 175, jumlah lemak 4 G., lemak tepu G., protein 6 G., karbohidrat 30 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 175, jumlah lemak 4 G., lemak tepu G., protein 6 G., karbohidrat 30 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Anda akan memaafkan penampilan ringkas salad ini, kerana ia membawa berita baik—ia adalah permulaan musim barbeku. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan sos mayonis dan mustard bijirin penuh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang merah kecil, dihiris nipis menjadi bulatan
- 1 biji lemon
- 5-6 tangkai pasli, ditambah 2 sudu besar daun cincang
- 2-3 tangkai thyme
- 1 helai daun salam
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk dengan pisau sehingga menjadi pulpa
- 4 biji lobak merah sederhana, dihiris nipis menjadi bulatan
- 3/4 cawan yogurt rendah lemak
- 1/4 cawan mayonis
- 1 sudu besar tambah 1 sudu kecil mustard bijirin penuh atau Dijon
- 3 biji bawang hijau, bahagian putih dan hijau dicincang berasingan
- 2 batang saderi, dihiris nipis
- 1 biji timun kecil, dipotong nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, lobak merah, timun, saderi, daun salam, timi, bawang hijau, mustard bijirin penuh, sejambak garni, mayonis, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong jalur kulit lemon sepanjang 5cm dan ikat bersama pasli, thyme, dan daun bay menggunakan tali dapur. Masukkan ke dalam periuk bersama bawang putih, kentang, 2 sudu besar garam, dan 8 cawan air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama kira-kira 10 minit. Masukkan lobak merah dan masak sehingga kentang empuk dan lobak merah rangup, kira-kira 5 minit lagi.
- Keluarkan 1/4 cawan air rebusan sayur, kemudian buang baki air dan hirisan herba. Biarkan sejuk.
- Sementara itu, parut halus 2 sudu teh kulit lemon ke dalam mangkuk besar dan perah 3 sudu besar jus lemon. Pukul yogurt, mayonis, mustard, bahagian putih daun bawang, pasli cincang, air rebusan kentang, 1 sudu teh garam, dan 3/4 sudu teh lada sulah. Masukkan kentang, lobak merah, saderi, dan timun ke dalam sos dan gaul rata. Sejukkan selama 4 jam. Letakkan daun bawang di atasnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
