Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad inspirasi Asia yang lazat dan sihat ini kaya dengan serat dan protein. Ia memikat hati dengan tekstur kale yang kaya dan berair, lobak merah, kacang tanah rangup, kacang edamame dan sos mentega kacang yang halus. Hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan kepada ayam goreng ala Asia.

Bahan-bahan:

• 1/4 cawan mentega kacang berkrim
• 2 sudu besar. l. cuka beras
• 2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 sudu besar kicap soya
• 1 sudu besar air
• 1 sudu besar gula
• 2 ikat kale Tuscan, dihiris nipis
• 3/4 cawan kacang edamame beku tanpa kulit, dicairkan
• 7 biji lobak merah, dihiris nipis
• 1/2 cawan kacang tanah masin cincang, tambah lagi untuk hidangan
• Biji bijan hitam, untuk taburan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kale, kacang edamame, lobak, Mentega kacang, kicap, cuka beras, jus limau nipis, Kacang tanah, bijan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, satukan mentega kacang dengan cuka beras, jus limau nipis, minyak sayuran, kicap pekat, air dan gula.
Langkah 2
• Masukkan kale, edamame, lobak merah dan kacang tanah; gaul rata. Taburkan dengan biji bijan hitam dan kacang tanah tambahan.

Undian: 2