Kentang Berlilin Dibakar dengan Lemon
Undian: 2
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 170, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat - G., kolesterol 0 mg, natrium 130 mg, gula 1 G.
Kalori 170, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat - G., kolesterol 0 mg, natrium 130 mg, gula 1 G.
Cara terbaik untuk memasak kentang fingerling adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar. Kulitnya yang nipis bermakna ia tidak akan dikupas, dan ubi kecilnya tidak perlu dicincang. Kentang mengekalkan semua nutriennya, dan lemon serta bawang putih meningkatkan manfaat dan rasanya. Semasa membakar, pastikan kentang digaul beberapa kali untuk memastikan ia keperangan di semua sisi. Hidangkan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.7 kg kentang fingerling rendah kanji, dibelah dua memanjang
- 1 biji lemon, dipotong tebal, setiap hirisan dipotong kepada 4 bahagian
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, lemon, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C dan letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar.
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan kentang dan lemon di atas dulang pembakar, renjiskan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga lembut dan berwarna perang keemasan, kira-kira 1 jam, kacau kentang sekali atau dua kali semasa memasak. Taburkan dengan bawang putih dan bakar selama 5 minit lagi.
Kategori:
Resipi yang serupa
