Jalur Ayam Rangup (Diet Whole30)
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Hirisan ayam merupakan pembuka selera makanan segera yang popular yang diperbuat daripada rangup dan disalut tepung roti. Hirisan ayam buatan sendiri yang dibuat dengan resipi ini sama lazat dan rangup, tetapi lebih sihat. Ayam dipotong menjadi jalur dan disalut tepung roti dengan campuran badam panggang, biji bijan, rempah ratus dan herba. Hirisan roti ini mematuhi piawaian Whole30. Panggang hirisan roti dan hidangkan dengan sos romesco yang diperbuat daripada lada benggala panggang, pes tomato dan minyak zaitun, di atasnya terdapat campuran badam yang sama yang digunakan untuk menyaluti ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan badam masin panggang
- 0.5 cawan daun pasli segar
- 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 1 sudu besar biji bijan
- 1 sudu besar daun thyme segar
- 450 g jari ayam
- 1 tin (340g) lada merah panggang dalam tin (1.5 cawan), dicincang kasar
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 3 sudu besar pes tomato
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, pasli, serbuk bawang putih, bijan, timi, dada ayam, lada manis, pes tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar kepada mod gril. Letakkan rak di atas dulang pembakar.
- Dalam pemproses makanan, kisar badam, pasli, serbuk bawang putih, biji bijan, thyme dan 1 sudu besar garam sehingga campuran menyerupai serbuk roti dan semua badam dicincang halus. Pindahkan 3/4 cawan campuran ke dalam mangkuk salut roti yang cetek; simpan selebihnya dalam pemproses makanan.
- Celupkan ayam ke dalam campuran badam, salutkannya secara rata pada semua sisi. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan panggang, balikkan pada separuh masa, sehingga ayam masak dan keperangan rangup, 8-10 minit.
- Sementara itu, dalam pemproses makanan, kisar lada panggang, minyak zaitun, pes tomato dan baki campuran badam sehingga sebati dan berwarna oren terang. Hidangkan sos bersama jalur ayam.
Kategori:
Resipi yang serupa
