Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pembuka selera yang sihat ini menggabungkan dua jenis salad: salad tuna dan BLT tradisional (bacon, salad, dan tomato). Ia lazat dan berair. Gunakan minyak tuna dalam sos salad untuk pembuka selera yang lebih berperisa dan aromatik. Dihidangkan di atas daun salad yang pejal, anda boleh memakannya dengan tangan! Pembuka selera yang ringan dan rendah karbohidrat ini sesuai untuk majlis perjumpaan bersama rakan-rakan.

Bahan-bahan:

• 4 biji telur besar
• 4 jalur daging asap
• 1/3 cawan mayonis zaitun
• 2 sudu besar krim masam
• 1/4 sudu kecil kulit lemon + 1 sudu besar jus lemon
• 1 tangkai saderi, dihiris nipis
• 2 tin tuna 140g dalam minyak zaitun, simpan 2 sudu besar minyak, toskan bakinya
• 2 biji bawang hijau, dicincang
• 1 biji tomato sederhana, dibelah dua dan dipotong kepada 8 keping
• 16 helai daun salad Bibb

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

salad, tuna, tomato, saderi, kulit lemon, mayonis, telur, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk sederhana, tutup telur dengan air sedalam kira-kira 2 cm. Didihkan, angkat dari api, tutup, dan biarkan selama 8 minit. Toskan dan pindahkan telur ke dalam air ais. Setelah cukup sejuk, kupas dan cincang.
Langkah 2
• Sementara itu, dalam kuali besar yang tidak melekat dengan api sederhana, goreng daging sehingga rangup, kira-kira 4 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas. Hancurkan daging menjadi kepingan bersaiz gigitan.
Langkah 3
• Dalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, krim masam, kulit dan jus lemon, saderi, minyak tuna, tiga perempat daun bawang, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan tuna dan tiga perempat setiap bacon dan telur dan gaul perlahan (jangan terlalu banyak). Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 4
• Taburkan hirisan tomato dengan garam dan lada hitam.
  
  Susun daun secara berpasangan dan isi setiap susunan dengan salad tuna. Masukkan sepotong tomato. Taburkan dengan daun bawang, daging asap, dan telur.

Undian: 3