Resipi rendah lemak

Salad hijau kaya vitamin yang diperbuat daripada salad dan lobak merah parut menjadi lebih berkhasiat jika anda menyediakannya dengan sos susu fermentasi yang diperbuat daripada yogurt asli dan susu masam atau kefir dalam bahagian yang sama...

Kelebihan utama kuskus berbanding bijirin lain ialah penyediaannya yang cepat. Hanya rendamkannya dalam air mendidih selama beberapa minit, dan asas untuk hidangan sampingan dan salad yang mengenyangkan sudah siap. Dan jika kuskus...

Tumis ini melibatkan menumis asparagus dengan bawang putih dalam sedikit minyak, dikacau selalu, untuk masa yang singkat. Ini memberikannya warna hijau terang yang lazat, sedikit...

Gandum spelt ialah sejenis gandum yang diabaikan secara tidak adil dalam diet harian ramai orang. Namun, ia merupakan hidangan sampingan yang benar-benar menakjubkan. Apabila dimasak, bijirin spelt...

Kimchi, hidangan Korea yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang ditapai, selalunya kubis Cina, mengandungi pelbagai mikronutrien yang bermanfaat, serta probiotik, yang khasiatnya setanding dengan...

Oatmeal tidak semestinya manis; ia sama lazatnya dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Segelas wain putih semasa memasak mengubah oat menjadi risotto yang menakjubkan. Jagung dan sup jagung...

Untuk membuat ban gaya Amerika yang ringkas ini, juga dikenali sebagai biskut, anda memerlukan satu set bahan yang sangat mudah: tepung, serbuk penaik, sedikit gula,...

Kentang ungu dikenali bukan sahaja kerana khasiat dan manfaat kardiovaskularnya, tetapi juga kerana warna semula jadinya yang luar biasa. Warna kentang ungu...

Anda boleh menggunakan mana-mana zucchini untuk hidangan ini, dipotong menjadi kiub kecil. Sedikit minyak zaitun, cuka wain, bawang, herba segar dan bawang putih memberikan zucchini rasa yang bertenaga, dan...

Cara terbaik untuk memasak kentang fingerling adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar. Kulitnya yang nipis bermakna tidak perlu dikupas, dan ubi kecilnya tidak perlu dihiris. Kentang mengekalkan semua nutriennya, dan...

Alternatif yang hebat untuk nasi dalam pilaf ialah dieja dengan sedikit pasta Itali. Anda boleh menggunakan orzo, yang kecil, seukuran butiran beras, atau dicincang halus...

Walaupun kacang edamame sering dihidangkan sebagai snek bir atau digunakan sebagai bahan pencuci mulut di Jepun dan negara-negara Asia yang lain, di Barat ia paling kerap dimakan oleh penganut...

Membakar zucchini terlebih dahulu di bawah api yang tinggi akan memberikan kerak keemasan yang cantik dan membolehkannya masak lebih lama dengan bahan-bahan lain. Ia merupakan pelengkap yang sempurna untuk hirisan sayur-sayuran...

Ubi keledek yang dibakar akan kelihatan lebih menyelerakan dan berkilat jika anda merenjiskannya dengan sirap maple beberapa minit sebelum ia masak. Sirap ini juga menonjolkan kemanisan semula jadi ubi keledek, dan kulit lemon...

Walaupun lobak merah dalam resipi ini direbus dalam kuali, rasanya dan kelihatan seperti lobak merah yang dibakar di dalam ketuhar. Ini kerana lobak merah direbus terlebih dahulu dalam kuah dalam kuali, dan...

Bahan rahsia dalam hidangan sampingan sayur rendah kalori ini ialah halia. Ia menambahkan rasa yang lebih hangat dan mendalam pada sayur-sayuran. Kale ditumis dengan labu dan bawang merah dalam minyak zaitun dan...

Ubah bit biasa menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan yogurt yang menyeronokkan dan sos cuka balsamic. Panaskan bit dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjimatkan masa, hiris,...

Salad yang kaya dengan vitamin ini merangkumi tiga jenis kacang pis: kacang pis gula, kacang pis salji dan kacang pis hijau biasa. Kacang pis gula dan kacang pis salji mempunyai polong yang begitu lembut sehingga dimakan keseluruhannya, jadi...

Walaupun penaik gaya Hasselback paling kerap digunakan dengan kentang, kesan yang sama boleh dicapai dengan ubi keledek. Kentang sering dipotong kepada banyak celah yang dalam dan kerap, menyerupai...

Versi kek paun tradisional yang lebih sihat, bahan asasnya ialah tepung, mentega, telur dan gula. Tepung serbaguna digantikan dengan tepung gandum penuh untuk memperkayakan kek...