Hidangan inspirasi Timur Tengah yang bertenaga dari segi rasa dan rupa, siap dalam masa kurang daripada 20 minit, namun seimbang sempurna dengan semua nutrien penting: karbohidrat kompleks,...
Resipi rendah lemak
Nasi kembang kol merupakan bahan menarik yang boleh digunakan sebagai komponen hidangan kompleks dan sebagai pengganti nasi dalam diet rendah karbohidrat. Ia mudah dibuat dengan memotong kembang kol menjadi...
Risotto Itali ini disediakan dengan cara yang lebih ringkas: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan merendam nasi dalam cecair, bahagian demi bahagian, seperti yang dilakukan dalam resipi tradisional. Tetapi hidangan ini ternyata begitu...
Pasta dengan sos sayur ini unik kerana ia dibuat dengan lada benggala panggang dan bukannya tomato biasa. Ia memberikan pasta rasa yang menakjubkan dan unik, dan keju feta menjadikannya lebih...
Roti isi daging ini, atau roti isi daging, diperbuat daripada campuran daging lembu tanpa lemak dan ayam belanda, namun ia sangat berair, menyelerakan, dan kaya dengan rasa. Semuanya terima kasih kepada bayam yang dicampurkan ke dalam daging kisar...
Piccata ialah hidangan Itali yang popular iaitu potongan daging goreng yang disalut tepung roti dan di atasnya terdapat sos yang diperbuat daripada jus lemon, mentega dan caper. Resipi ini berbeza daripada piccata tradisional kerana...
Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif yang hebat kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambahkan rasa yang menyegarkan...
Untuk cara memasak kembang kol yang cepat dan lazat, gorengkannya dalam sos inspirasi Asia. Mula-mula, masukkan kembang kol yang telah dicincang ke dalam kuali panas dan kacau dengan cepat, kemudian masukkan baki...
Versi hidangan Itali yang sihat dan rendah kalori yang lazat dan mengenyangkan. Ia merupakan potongan ayam yang di atasnya terdapat cendawan dan sos Marsala. Isi ayam ditumbuk,...
Kek span "Makanan Malaikat" yang ringan dan lapang ini dengan serbuk putih salji dibakar sepenuhnya tanpa lemak dan tenusu. Untuk kek ini, anda memerlukan putih telur. Pukulnya terlebih dahulu dengan wain...
Perapan ayam yang sempurna termasuk cuka, mustard, herba aromatik dan minyak zaitun. Anda boleh memilih mana-mana bahan yang ada. Cuka sari apel, cuka balsamic atau...
Pasta puttanesca Itali adalah antara yang paling mudah disediakan. Namanya, menurut teori yang paling biasa, berasal daripada perkataan yang tidak memerlukan terjemahan. Adalah dipercayai bahawa...
Reben zucchini menambahkan penampilan yang menarik dan rasa juicy tambahan pada pasta udang ini. Ia mudah dihiris dengan pengupas sayur. Goreng udang dalam minyak zaitun dengan...
Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...
Panggang zucchini yang lazat selepas diperap dalam campuran cuka wain putih, jus lemon, bawang putih dan thyme. Gunakan perapan yang sama ini untuk merenjis ke atas zucchini yang telah dimasak dan...
Jika anda merancang hidangan udang yang cepat dan mengenyangkan, tomato, zucchini dan jagung muda merupakan pelengkap yang lazat. Memandangkan semua bahan ini tidak memerlukan masa memasak yang lama,...
Nama pembuka selera Itali yang lucu, saltimbocca, boleh diterjemahkan sebagai "melompat ke dalam mulut anda." Gulungan daging yang lazat dan menyelerakan ini dengan inti yang pekat digoreng dalam minyak zaitun, kemudian direneh...
Pasta dengan kacang merupakan salah satu hidangan paling popular dan tradisional di Itali. Ia merupakan sup tomato pekat dengan kacang putih dan pasta berbentuk tiub kecil, seperti ditalini atau hornos,...
Lobak merah bakar merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk menggantikan kentang. Ia lebih sihat dan rendah kalori, menjadikannya sangat dialu-alukan di atas meja perayaan yang sudah melimpah ruah.
Kulit dan jus oren akan memberikan puri ubi keledek rasa yang menarik dan unik, yang akan dilengkapkan dengan buah pala. Lenyekkan ubi keledek yang telah dimasak dengan kefir atau susu masam dan kacau bersama baki...


























