Nasi dengan kacang edamame dan cendawan shiitake
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 303, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 9 G., karbohidrat 61 G., serat 4.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, gula 1 G.
Kalori 303, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 9 G., karbohidrat 61 G., serat 4.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, gula 1 G.
Walaupun di Jepun dan negara-negara Asia yang lain, kacang edamame dihidangkan sebagai snek bir atau digunakan sebagai bahan pencuci mulut, di Barat, produk ini paling kerap dimakan oleh pemakan yang mementingkan kesihatan. Kacang soya muda mengandungi banyak protein, mikronutrien dan serat makanan. Ia secara tradisinya dimasak dengan mengukus atau merebus selama beberapa minit. Untuk menghidangkan edamame, rebus nasi dan kukus cendawan shiitake kering. Campurkan semuanya dalam mangkuk dan perasakan dengan garam. Menaburkan kicap soya ke atas nasi juga lazat sebagai ganti garam.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Rendam 30 gram cendawan shiitake kering dalam 2 cawan air mendidih, ditutup, sehingga cendawan empuk, 40 minit. Toskan, tetapi jangan buang. Potong batang cendawan dan hiris nipis penutupnya. Masak 2 cawan nasi sushi mengikut arahan pada bungkusan, gantikan 0.5 cawan air dengan jumlah cecair cendawan yang sama. Rebus 1.5 cawan edamame beku dalam air masin sehingga empuk, 6 minit. Masukkan edamame dan cendawan ke dalam nasi. Perasakan dengan garam.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras, cendawan shiitake, kacang edamame
Kategori:
Resipi yang serupa
