Kaserol dengan ayam dan tortilla
Undian: 9
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Jika anda peminat nachos, burrito atau taco Mexico, anda pasti akan menghargai kaserol ini. Tidak seperti pembuka selera yang dinyatakan di atas, ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan dan menampilkan bahan-bahan yang sama: kacang, jagung, tortilla, ayam, keju, tomato dan rempah ratus Mexico yang aromatik. Semua bahan dicampur dan dibakar di dalam ketuhar, dan rasanya sebati dengan indah. Hiaskan kaserol yang telah siap dengan daun ketumbar segar dan bawang merah, renjiskan dengan krim masam dan hidangkan untuk sarapan pagi atau makan malam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 cawan ayam masak yang dicincang (kira-kira 1 ekor ayam panggang kecil)
- 1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
- 2 x 280g tin tomato cincang dengan cili
- 1 cawan air rebusan ayam
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 1 tin (430 g) kacang hitam dalam tin, dibilas
- 1 bungkus (280 g) jagung beku
- 12 tortilla jagung kecil, dipotong kepada 4 bahagian
- 1 blok (220 g) keju Monterey Jack, diparut (kira-kira 2 cawan)
- 0.5 cawan krim masam
- 1/3 cawan bawang merah dadu
- 1/3 cawan daun ketumbar segar, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, kacang hitam, jagung, Keju Monterey Jack, tortilla, tomato puri, perasa cili, jintan manis, krim masam, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Griskan loyang pembakar bersaiz 22 x 32 cm dengan minyak sayuran.
- Dalam mangkuk besar, satukan tomato dan lada yang dipotong dadu dengan air rebusan ayam, serbuk cili, jintan manis, dan garam. Masukkan kacang hitam, jagung beku, ayam, tortilla, dan separuh keju dan gaul rata untuk menyaluti dan melembapkan. Pindahkan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan. Tutup longgar dengan kerajang aluminium dan bakar selama 25 minit.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Tanggalkan kerajang dan taburkan baki keju ke atas kaserol. Teruskan membakar sehingga keju cair dan mula keperangan, kira-kira 10 minit. Sendukkan krim masam di atasnya dan hiaskan dengan bawang merah dan daun ketumbar. Hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
