Salad Mexico dengan ayam, bengkuang, dan sos buttermilk
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 370, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 27 G., karbohidrat 35 G., serat 10 G., kolesterol 100 mg, natrium 680 mg, gula 1 G.
Kalori 370, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 27 G., karbohidrat 35 G., serat 10 G., kolesterol 100 mg, natrium 680 mg, gula 1 G.
Salad ini dibuat dengan inti taco Mexico yang popular: jalapeños, ayam cincang, sayur-sayuran hijau, lobak merah, bawang merah, keju dan bengkuang. Untuk melembutkan rasa bawang merah, rendam dalam air sejuk selama beberapa minit, kemudian toskan sehingga bersih. Hidangkan dengan tortilla jagung dan hirisan limau nipis untuk disiram. Anda boleh membalut salad dengan tortilla atau memakannya begitu sahaja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Seperempat biji bawang merah, dihiris nipis
- 1 ikat daun ketumbar, daunnya sahaja
- 1 cawan keju cotija atau feta yang telah dihancurkan (kira-kira 100 g)
- 1 cawan susu masam atau kefir
- Jus 1 biji limau nipis + hirisan untuk hidangan
- 2 biji jalapeño merah, dibuang biji dan dihiris nipis
- 12 cawan sayur salad campur cincang (seperti romaine dan selada air)
- 3 cawan isi ayam panggang yang dicincang (dibuang kulitnya)
- 2 cawan bengkuang yang dicincang dan dikupas
- 1 cawan lobak merah dihiris nipis
- 4 tortilla jagung, dipanaskan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, campuran salad, cili, bengkuang, lobak, Keju Cotija, susu masam, kefir, tortilla, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan bawang merah dalam mangkuk kecil dan tutup dengan air sejuk; biarkan selama sekurang-kurangnya 15 minit. Sementara itu, sediakan sos.
- Campurkan separuh daun ketumbar dan keju dalam pemproses makanan atau pengisar dan kisar sehingga sebati. Masukkan susu dadih, jus limau nipis, dan kira-kira seperempat jalapeño cincang dan kisar. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Gaulkan sayur salad dengan baki daun ketumbar dan separuh sos ke dalam mangkuk besar. Toskan bawang dan tepuk sehingga kering. Letakkan bawang, ayam, bengkuang, lobak merah, baki jalapeño, keju dan sos di atas salad. Hidangkan dengan tortilla dan hirisan limau nipis.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
