Sandwic ayam dalam adunan
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 910, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 11 G., protein 26 G., karbohidrat 112 G., serat 7 G., kolesterol 40 mg, natrium 1440 mg, gula 0 G.
Kalori 910, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 11 G., protein 26 G., karbohidrat 112 G., serat 7 G., kolesterol 40 mg, natrium 1440 mg, gula 0 G.
Sandwic yang lazat ini menampilkan sekeping ayam goreng dalam salut roti yang lazat, salad aisberg yang lazat, jeruk, dan sos mayonis, semuanya diapit di antara dua bahagian ban kentang. Gunakan paha ayam tanpa tulang dan kulit untuk ayam yang sangat lazat. Ayam diperap selama beberapa minit dalam campuran susu dadih dan sos pedas, kemudian digaul dalam tepung kek dan digoreng sehingga perang keemasan. Tepung kek lebih ringan dan mengandungi kurang gluten daripada tepung serbaguna, jadi keraknya akan menjadi gebu dan lebih rangup. Jika anda tidak mempunyai tepung kek, terdapat cadangan untuk pengganti pada akhir resipi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul paha ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 1 paun (0.6 kg) keseluruhan)
- 1/3 cawan susu masam (atau kefir)
- 1 sudu besar sos pedas habanero
- 1/3 cawan mayonis
- 1 paket (600 g) kentang goreng wafel beku
- 1 cawan tepung kek (lihat nota)
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- 4 ketul roti kentang, dipotong separuh secara mendatar
- Salad aisberg dan jeruk, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, roti hamburger, Kentang goreng, Lada Habañero, mayonis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan susu masam, sos pedas, 1/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Pindahkan 3 sudu besar campuran susu masam ke dalam mangkuk kecil dan masukkan mayonis; ketepikan. Masukkan paha ayam ke dalam mangkuk bersama baki campuran susu masam, kacau dan ketepikan.
- Bakar kentang goreng mengikut arahan pada bungkusan. Sementara itu, dalam pinggan cetek, satukan tepung kek, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Panaskan 1 cm minyak sayuran dalam ketuhar Belanda atau periuk besar dengan api sederhana tinggi. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung dan kibaskan lebihan tepung. Goreng sehingga perang keemasan dan masak, 4-5 minit setiap sisi. Pindahkan ke rak dawai, letakkan di atas dulang pembakar untuk mengalirkan lebihan minyak.
- Taburkan kentang goreng dengan lada hitam. Sapukan mayonis pada bahagian bawah ban. Hiaskan dengan salad, ayam, jeruk, dan bahagian atas ban; hidangkan dengan kentang goreng wafel.
Nota
Jika anda tiada tepung kek, anda boleh campurkan ¾ cawan tambah 2 sudu besar tepung serbaguna dengan 2 sudu besar tepung jagung, kemudian ayak beberapa kali.
Kategori:
Resipi yang serupa
