Sandwic ayam panggang dengan limau nipis dan daun ketumbar

Undian: 1

Cara Membuat - Sandwic Ayam Panggang, Limau Nipis dan Ketumbar

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 866, jumlah lemak 64 G., lemak tepu 12 G., protein 36 G., karbohidrat 38 G., serat 5 G., kolesterol 108 mg, natrium 822 mg, gula 4 G.

Dada ayam untuk sandwic ini boleh dipanggang di atas panggangan luar atau di dalam kuali panggang atas dapur. Vinaigrette ketumbar-limau Mexico, di mana dada diperap sebelum dipanggang, menambahkan rasa yang unik. Siramkan sos yang sama ke atas sandwic semasa pemasangan, menghasilkan sandwic yang berair dan lazat. Bacon rangup dan sayur-sayuran segar menambahkan lagi rasa. Tekan sandwic dengan kuat dan makan segera selepas memasak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
3/4 cawan vinaigrette ketumbar-limau Mexico
4 keping daging asap
Minyak sayuran untuk melincirkan parut gril
1/4 cawan mayonis chipotle (atau mayonis pedas lain)
4 keping gulungan panini, dipotong separuh
1 biji avokado, dihiris
1 biji tomato, dihiris
1 cawan daun ketumbar segar yang dibungkus longgar
4 biji lobak kecil, dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, daging asap, ketumbar, limau nipis, Alpukat, mayonis, lada chipotle, tomato, lobak

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan dada ayam dalam beg plastik berzip dengan 0.5 cawan vinaigrette ketumbar-limau. Perap pada suhu bilik selama 15 minit.
Sementara itu, dalam kuali besar dengan api sederhana, goreng daging sehingga rangup, kira-kira 5 minit setiap sisi. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditapis.

Panaskan pemanggang luar atau kuali pemanggang di atas api sederhana tinggi.
Griskan parut pemanggang atau kuali pemanggang dengan minyak sayuran. Keluarkan ayam dari perapan. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Panggang ayam, balikkan sekali, sehingga masak, kira-kira 4 minit setiap sisi, bergantung pada ketebalan kepingan ayam.
Sapukan mayonis pada bahagian tepi ban yang telah dipotong. Hiris ayam dan letakkan di atas ban. Patahkan daging kepada dua dan letakkan di atas ayam. Letakkan hirisan avokado dan tomato, daun ketumbar, dan lobak merah di atasnya. Siramkan setiap sandwic dengan 1 sudu besar baki vinaigrette. Tekan bahagian atas ban ke tempatnya.

Kategori: