Salad lobak segar
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lobak segar rasanya seperti kacukan antara kubis dan lobak merah, menjadikannya sesuai untuk salad yang berair dan kaya dengan vitamin. Hiriskannya senipis mungkin dengan mandolin dan gaul dengan herba segar dan sedikit sos jus lemon, isi ikan bilis, bawang putih dan minyak zaitun. Rasa sos yang cerah dan masam melengkapi lobak dengan sempurna. Hidangkan salad ini sebagai pembuka selera ringan sebelum hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji lobak
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 isi ikan bilis lenyek
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak, bawang putih, jus lemon, Ikan bilis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan 2 sudu besar jus lemon, 1 isi ikan bilis yang dilenyek, 1 ulas bawang putih parut kecil, 1/4 sudu teh garam kasar dan sedikit lada hitam yang baru dikisar; biarkan selama 5 minit. Kemudian masukkan 2 sudu besar minyak zaitun.
- Kupas 2 biji lobak kecil dan hiris nipis dengan mandolin. Gaulkan dengan sos, tambah 0.5 cawan pasli segar yang dicincang. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
