Tartlet Mawar Zucchini
Undian: 1
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 lapisan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 lapisan
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 297, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 183 mg, gula 2 G.
Kalori 297, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 5 G., protein 6 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 183 mg, gula 2 G.
Mawar yang elegan ini akan menambahkan sentuhan keindahan pada makan tengah hari musim bunga anda yang ringan. Ia sangat sesuai digandingkan dengan salad dan vinaigrette herba. Ia jauh lebih mudah disediakan daripada yang anda bayangkan: hirisan nipis zucchini dibalut dengan jalur pastri puff yang dibeli di kedai yang ditaburi keju, membolehkan tepinya kelihatan seperti kelopak bunga. Sebaiknya hiris zucchini dengan mandolin untuk memastikan hirisan nipis yang sekata. Untuk hasil yang lebih dramatik, gunakan zucchini kuning dan zucchini hijau terang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping pastri puff beku, dicairkan (kira-kira 220g)
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 2 sudu teh daun thyme segar
- 2 sudu kecil parutan kulit lemon
- 1 biji zucchini kuning kecil (kira-kira 180 g), dibelah dua memanjang dan dihiris nipis secara menyerong
- 1 biji zucchini kecil (kira-kira 180g), dibelah dua memanjang dan dihiris nipis secara menyerong
- Tepung premium untuk bekerja dengan doh
- Semburan memasak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, zucchini, pastri puff, Keju Parmesan, kulit lemon, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Di atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung, canai pastri puff menjadi bentuk segi empat sama berukuran 30cm.
- Sapukan sedikit minyak zaitun dan taburkan keju, thyme dan kulit lemon secara rata. Potong kepada 6 jalur yang sekata.
- Letakkan hirisan zucchini kuning dan hijau yang bertindih di atas setiap jalur doh, berselang-seli antara kedua-duanya, biarkan separuh jalur terbuka dan separuh hirisan memanjang di tepi yang satu lagi. Lipat doh yang terbuka ke atas zucchini dan picit hujungnya sehingga rapat.
- Bermula dari satu hujung, gulung setiap jalur menjadi bentuk siput. Tekan perlahan-lahan dan letakkan tartlet yang telah digulung ke dalam acuan muffin yang telah disembur dengan semburan masakan.
- Bakar sehingga tartlet berwarna perang keemasan dan rangup di bahagian bawah, bahagian atasnya rangup dan kering, dan zucchini empuk dan berwarna keemasan di sekeliling tepinya, kira-kira 40 minit.
- Pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sedikit. Hidangkan suam.
Kategori:
Resipi yang serupa
