Nachos sayur dengan sos limau nipis
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 218, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 2 G., protein 9 G., karbohidrat 31 G., serat 13 G., kolesterol 5 mg, natrium 862 mg, gula 6 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 218, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 2 G., protein 9 G., karbohidrat 31 G., serat 13 G., kolesterol 5 mg, natrium 862 mg, gula 6 G.
Jadikan pinggan nacho lebih ringan, lebih sihat dan rendah kalori dengan menggantikan kerepek tradisional dengan sayur-sayuran yang dihiris dan daun salad kecil. Susun sayur-sayuran segar di atas pinggan dan hiaskan dengan inti kacang hitam pedas. Pembuka selera yang hebat untuk pesta di rumah. Keluarkan hirisan timun atau lobak dari pinggan dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 biji bawang kecil, dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 2 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 tin (120g) cili hijau cincang
- 1 tin (430 g) kacang hitam
- Separuh bawang merah kecil, dipotong dadu
- 1/4 cawan cuka sari apel
- 3/4 cawan yogurt Yunani biasa
- Jus 1 biji limau nipis
- Secubit lada cayenne
- Separuh timun, dihiris nipis secara menyerong
- 1 biji bengkuang, dikupas dan dihiris nipis
- 5 biji lobak merah, dihiris nipis secara menyerong
- 2 kepala salad kecil, daunnya diasingkan
- Alpukat dadu, cincin jalapeño jeruk, daun ketumbar segar cincang, keju cotija hancur – untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, bawang putih, perasa cili, jintan manis, lada jalapeno, cili, kacang bermata hitam, bawang merah, cuka sari apel, yogurt, jus limau nipis, lada cayenne kisar, timun, bengkuang, lobak, salad, Alpukat, ketumbar, Keju Cotija
Memasak hidangan mengikut resipi:
Kacang:
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang kuning dan masak sehingga hampir lut sinar, kira-kira 4 minit. Masukkan bawang putih dan masak sehingga lembut, kira-kira 1 minit. Masukkan serbuk cili dan jintan manis. Masukkan cili hijau, kacang buncis, 1/2 cawan air, dan 1/2 sudu teh garam dan lada hitam. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga kebanyakan cecair telah tersejat, kira-kira 8 minit; ketepikan.Sementara itu, perap bawang merah:
Campurkan bawang merah, cuka, dan 1/4 cawan air dalam mangkuk kecil. Biarkan sehingga cecair bertukar menjadi merah jambu terang dan bawang menjadi lembut, 10 hingga 15 minit; toskan.Sos berkrim:
Dalam mangkuk kecil, gabungkan yogurt, jus limau nipis, lada cayenne, 4 sudu besar air dan 1/2 sudu teh garam.- Letakkan timun, bengkuang, lobak merah dan salad di atas pinggan. Taburkan kacang, sos, avokado, jalapeño, jeruk bawang merah, daun ketumbar dan keju di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
