Roti sudu jagung bersaiz
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 102, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 4 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 47 mg, natrium 163 mg, gula 1 G.
Kalori 102, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 4 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 47 mg, natrium 163 mg, gula 1 G.
Spoonbread ialah roti jagung lembut seperti puding yang popular di Selatan Amerika Syarikat, biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Resipi ini menampilkan roti individu yang dibakar dalam acuan muffin. Ia dipenuhi dengan rasa jagung yang kaya, nota savor bawang hijau dan lada chipotle berasap. Hidangkan untuk makan malam, dan bakar sebarang sisa (jika ada!) untuk sarapan pagi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan tepung jagung kuning
- 0.5 cawan tepung premium
- 3 biji telur besar, asingkan putih telur daripada kuning telur
- 1 sudu teh garam kasar
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 1 tin (400 g) jagung berkrim dalam tin
- 2 biji bawang hijau, dicincang
- 1 biji lada chipotle kecil dalam sos adobo, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, telur, jagung, lada chipotle dalam sos adobo, bawang hijau, roti jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (160°C). Semburkan setiap rongga acuan muffin 12 cawan dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung jagung, tepung gandum, garam, dan serbuk penaik. Dalam mangkuk besar, satukan jagung berkrim dengan kuning telur. Masukkan campuran tepung jagung, daun bawang, dan lada chipotle. Dalam mangkuk besar yang lain, pukul putih telur sehingga kental. Gaulkan satu pertiga daripada putih telur ke dalam adunan tepung jagung untuk menjadikannya lebih gebu, kemudian gaulkan baki putih telur yang telah dipukul sehingga tiada jalur putih pada adunan.
- Sendukkan adunan ke dalam acuan muffin, isikannya sehingga penuh, dan bakar sehingga perang keemasan, 20-25 minit. Sejukkan muffin dalam acuan muffin selama 5 minit. Gunakan spatula nipis di sekeliling tepi setiap muffin untuk melonggarkannya dari acuan muffin, kemudian keluarkan dari acuan muffin. Hidangkan roti sudu suam-suam kuku atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
