Mi udon dengan tilapia rebus miso
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Mi udon dengan tilapia rebus miso - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g isi tilapia
- 340 g mi udon
- 1 pek (900 ml) air rebusan sayur
- 3 sudu besar pes miso
- 1 cawan sake atau wain putih
- 100 g cendawan shiitake segar, dihiris (batang dibuang)
- 3 biji bawang hijau, dihiris secara menyerong menjadi kepingan 1/2 inci, ditambah lagi bawang hijau cincang untuk hiasan
- 2 sudu besar kicap soya
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tilapia, mi, cendawan shiitake, bawang hijau, kicap, miso (pes kacang soya), wain putih, sake
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, didihkan air untuk mi dengan api yang besar.
Dalam kuali besar yang rata, satukan semua bahan kecuali ikan dan mi dengan api sederhana tinggi. Didihkan, kemudian kecilkan api sehingga mendidih perlahan. Masukkan isi tilapia, tutup, dan masak selama 10 minit. - Masukkan mi udon ke dalam air mendidih dan masak selama 6-8 minit untuk mi nipis dan 10-12 minit untuk mi pekat. Hidangkan mi udon dalam mangkuk bersama sup miso. Taburkan tilapia yang telah dimasak dan hirisan daun bawang di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
