Sup tomato satu hidangan dan sandwic parmesan panggang
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1534, jumlah lemak 69 G., lemak tepu 27 G., protein 61 G., karbohidrat 174 G., serat 16 G., kolesterol 113 mg, natrium 3098 mg, gula 29 G.
Kalori 1534, jumlah lemak 69 G., lemak tepu 27 G., protein 61 G., karbohidrat 174 G., serat 16 G., kolesterol 113 mg, natrium 3098 mg, gula 29 G.
Tiada yang lebih menenangkan dan nyaman daripada semangkuk sup tomato pekat dengan sandwic keju panggang. Resipi ini membawa sandwic keju panggang yang ringkas ke peringkat seterusnya: hanya taburkan bahagian luar dengan keju Parmesan dan letakkan keju Swiss di atasnya. Hasilnya: sandwic yang rangup dan lazat di luar, namun cair dan kenyal di dalam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 sudu besar parmesan parut segar (20 gr.)
- 2 keping Muenster (30 g)
- 2 keping Gruyere (30 g)
- Dua keping roti masam, setebal 1 cm.
- 1 sudu besar mayonis
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar mentega tawar
- 1/4 cawan bawang merah cincang (1 kepala kecil)
- 1 ulas bawang putih, diparut
- Secubit lada merah
- 1 tin (425 g) tomato ceri dalam tin
- 0.5 cawan air rebusan ayam
- 1 tangkai daun selasih + 1 sudu besar daun selasih cincang untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato ceri, bawang merah, Keju Parmesan, Keju Munster, Keju Gruyere, roti masam, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali sederhana tidak melekat di atas api sederhana. Taburkan keju Parmesan di atas pinggan.
- Letakkan keju Muenster dan Gruyere di antara hirisan roti, pecahkan keju agar muat di dalam roti. Sapukan mayonis di bahagian luar sandwic, kemudian celup dalam keju Parmesan, tekan untuk menyaluti kedua-dua belah secara sekata. Masak dalam kuali yang telah dipanaskan sehingga perang keemasan, 3–4 minit. Balikkan sandwic dengan berhati-hati menggunakan spatula dan masak sehingga bahagian yang satu lagi perang keemasan dan keju di dalamnya cair, 3–4 minit. Belah kepada dua dan hidangkan.
- Dalam periuk kecil, cairkan mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang merah dan masak, kacau selalu, sehingga lembut, 2–3 minit. Masukkan bawang putih dan kepingan lada merah dan masak, kacau, sehingga naik bau, 30 saat. Masukkan tomato ceri, hancurkannya dengan penghancur kentang. Masukkan air rebusan ayam, tangkai selasih, 3/4 sudu teh garam, dan beberapa pusingan pengisar lada hitam; kacau hingga sebati. Didihkan perlahan, kecilkan api, dan reneh selama 5 minit.
- Buang tangkai selasih dan tuangkan sup ke dalam mangkuk besar. Taburkan dengan selasih cincang dan hidangkan dengan sandwic keju panas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
