Potongan daging babi semula jadi dalam pes cili dalam kuali
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 424, jumlah lemak 19.5 G., lemak tepu 5.5 G., protein 49 G., karbohidrat 13 G., serat 5 G., kolesterol 145 mg, natrium 1015 mg, gula 4 G.
Kalori 424, jumlah lemak 19.5 G., lemak tepu 5.5 G., protein 49 G., karbohidrat 13 G., serat 5 G., kolesterol 145 mg, natrium 1015 mg, gula 4 G.
Potongan daging babi nipis disapu dengan pes cili dan digoreng bersama bawang nipis sehingga perang keemasan. Tidak perlu diperap. Masa memasak hanya 4 minit setiap sisi, menghasilkan potongan daging babi yang berair dan menyelerakan dengan rasa cili yang pedas. Sesuai dihidangkan bersama nasi. Cepat dan lazat, sesuai untuk makan malam pada hari bekerja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping potongan nipis tanpa tulang semula jadi (kira-kira 1 kg jumlah), dipotong dadu
- 2 biji bawang besar
- 1/3 cawan serbuk cili New Mexico
- 0.5 sudu kecil oregano kering
- 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 1/4 sudu kecil ulas kisar
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- Nasi Sepanyol, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, daging babi, perasa cili, oregano, jintan manis, anyelir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cincang kasar separuh bawang dan masukkan ke dalam pengisar bersama serbuk cili, 1.5 sudu teh garam, oregano, jintan manis, ulas dan bawang putih. Kisar, tambah kira-kira 1/3 cawan air untuk membentuk pes pekat.
- Hiris baki satu setengah biji bawang menjadi cincin nipis dan masukkan ke dalam mangkuk bersama pes cili dan daging babi; kacau hingga rata.
- Sapukan sedikit minyak pada kuali besi tuang besar atau kuali pemanggang dengan api yang besar. Letakkan 4 keping daging babi di dalam kuali dan kelilinginya dengan separuh bawang. Masak sehingga daging babi mula keperangan di bahagian luar dan masak sepenuhnya, kira-kira 4 minit setiap sisi.
- Ulangi dengan baki hirisan daging babi dan bawang. Hidangkan bersama nasi.
Kategori:
Resipi yang serupa
