Muffin Sitrus Delima
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 269, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 39 G., serat 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 206 mg, gula 22 G.
Kalori 269, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 39 G., serat 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 206 mg, gula 22 G.
Muffin ini diperbuat daripada clementine keseluruhan (termasuk kulit!), yang menambahkan rasa dan aroma sitrus yang kaya, manakala biji delima menambahkan rasa masam yang menyenangkan pada setiap gigitan. Muffin ini mempunyai jumlah lembapan dan manis yang tepat. Letakkan aising berperisa sitrus di atasnya dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan tepung premium
- 1.5 cawan gula pasir
- 1.5 sudu kecil soda penaik
- 1 sudu kecil serbuk penaik bebas aluminium (lihat Nota)
- 0.5 sudu kecil garam
- 3 biji clementine
- 1 cawan susu penuh pada suhu bilik
- 2 biji telur besar
- 220g mentega tawar, cairkan dan biarkan sejuk sedikit
- 0.5 sudu besar biji delima
- 0.5 cawan gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, jeruk keprok, tepung premium, gula tepung, delima
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas loyang muffin 18 cawan dengan cawan kertas.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula pasir, soda penaik, serbuk penaik, dan garam; buat lubang di tengah.
- Basuh 2 biji clementine dan potong setiap satu kepada 8 keping (kupas dan semuanya); masukkan ke dalam pengisar. Masukkan susu dan kisar sehingga sebati. Masukkan telur dan kisar sehingga sebati. Tuangkan ke dalam bekas adunan tepung, masukkan mentega cair, dan uli sehingga menjadi doh. Ia akan menjadi berketul.
- Bahagikan adunan ke dalam cawan muffin, isikannya tiga perempat penuh. Taburkan bahagian atasnya secara rata dengan biji delima. Bakar sehingga muffin berwarna perang keemasan dan lidi yang dicucuk di tengahnya keluar bersih, kira-kira 20 minit. Biarkan muffin sejuk di dalam loyang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Letakkan gula tepung dalam mangkuk kecil dan perah jus daripada separuh baki clementine. Kacau untuk menghasilkan lapisan pekat, tambah lebih banyak jus daripada separuh baki mengikut keperluan. Siramkan lapisan pekat ke atas muffin dan biarkan selama 10 minit.
Nota
Pastikan serbuk penaik anda bebas aluminium, jika tidak, ia mungkin bertindak balas dengan buah delima dan menyebabkan muffin bertukar menjadi biru.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
