Ayam Periuk Perlahan dengan Lada Chipotle


Undian: 5

Cara Membuat - Ayam Periuk Perlahan dengan Lada Chipotle
Kembali Versi cetak

Masa: Pukul 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 460, jumlah lemak 13 G., lemak tepu G., protein 39 G., karbohidrat 47 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Rebus ayam dengan lada chipotle dalam periuk perlahan - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 560 g paha ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi kepingan 5 cm.
  • 1 tin (425 g) tomato dadu panggang dengan cili hijau
  • 1 biji lada chipotle dalam sos adobo, dibuang biji dan dicincang, serta 1 sudu besar sos yang dijarkan
  • 1 cawan jagung beku, dicairkan
  • 2 sudu kecil jintan manis kisar
  • 1 biji bawang besar yang dicincang
  • 1/2 sudu kecil oregano kering
  • 8 tortilla jagung (resipi kek gandum)
  • 1/4 cawan keju cotija Mexico yang telah dihancurkan
  • 1 biji avokado, dipotong dadu
  • 1/2 cawan daun ketumbar segar, dikoyakkan menjadi daun



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan paha ayam dalam periuk perlahan 5-7 liter. Perasakan dengan 1 sudu teh jintan manis, 1/2 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada sulah. Masukkan bawang, tomato, sos chipotle adobo, oregano, baki 1 sudu teh jintan manis, dan 1/2 sudu teh garam.

    Tutup dan masak dengan api kecil sehingga daging empuk dan sos sedikit pekat, kira-kira 7 1/2 jam. Masukkan jagung dan kacau hingga sebati.
  2. Panaskan tortilla dalam kuali kering atau ketuhar gelombang mikro. Taburkan setiap hidangan dengan keju, avokado, dan daun ketumbar. Hidangkan dengan tortilla suam.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan