Pembuka selera manis dan pedas "mata"
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 618, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 13 G., protein 26 G., karbohidrat 56 G., serat 6 G., kolesterol 136 mg, natrium 1165 mg, gula 28 G.
Kalori 618, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 13 G., protein 26 G., karbohidrat 56 G., serat 6 G., kolesterol 136 mg, natrium 1165 mg, gula 28 G.
Pembuka selera Halloween yang mudah dibuat dan mengagumkan yang akan menggembirakan semua tetamu anda. Bebola mata ialah bebola daging lembu yang berair dengan anak mata zaitun. Renehkannya dalam sos merah masam manis untuk menghasilkan lapisan yang pekat, dan hidangkan di atas pinggan dengan lidi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging lembu kisar
- 1 biji telur, dipukul
- 3/4 cawan ringkas serbuk roti
- Hirisan buah zaitun hijau dengan lada pimento
- 2 sudu besar mentega
- 0.5 cawan jeli aprikot
- 1 cawan sos cili
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, bebola daging, Sos manis dan pedas Asia, zaitun
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Menggunakan garpu atau tangan yang bersih, gaulkan daging kisar, telur, serbuk roti, garam dan lada hitam dengan lembut. Bentukkan menjadi bebola 2.5 cm. Tekan cincin zaitun hijau ke dalam setiap bebola untuk membentuk anak mata.
- Cairkan mentega dalam kuali besar dan goreng bebola daging pada semua bahagian. Toskan lemaknya.
- Dalam mangkuk, satukan jeli dan sos cili dan tuangkan ke atas bebola daging. Reneh tanpa penutup selama 30 minit dengan api sederhana rendah, balikkan bebola daging secara berkala.
Kategori:
Resipi yang serupa
