Labu Butternut Pedas dengan Sayu Madu

Undian: 1

Cara Membuat - Labu Butternut Berlapis Madu Pedas

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 202, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 633 mg, gula 18 tahun G.

Campuran harissa pedas, madu, lemon dan jintan manis sangat serasi dengan labu butternut yang manis. Semua bahan hanya dicampur bersama dalam satu kuali dan dibakar sehingga labu disalut dengan lapisan yang lazat dan melekit. Dengan usaha yang minimum, anda akan mendapat pembuka selera yang lazat, unik dan diinspirasikan oleh oriental. Taburkan labu yang dilapis dengan pudina segar dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 biji labu butternut seberat 1 kg, dikupas, dibelah dua memanjang dan dipotong menjadi hirisan separa bulat setebal 1 cm.
3 sudu besar harissa
3 sudu besar madu
2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
Separuh biji lemon, dihiris nipis
2 ulas bawang putih, ditumbuk
1 sudu kecil jintan manis kisar
2 sudu kecil cuka wain merah
Pudina segar yang dikoyakkan, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, cuka wain, sos harissa, lemon, jintan manis, madu, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 230°C. Letakkan labu di dalam pinggan pembakar bersaiz 22x32cm yang dialas dengan kerajang aluminium dan gaulkan dengan harissa, madu, minyak zaitun, lemon, bawang putih, jintan manis dan 1 sudu teh garam.
Bakar, kacau sekali, sehingga labu karamel dan lembut, 50 hingga 60 minit.