Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Tuna dalam sos kari - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 3 balang (170 g setiap satu) tuna dalam jusnya sendiri
• 2 sudu besar minyak sayuran
• 1/2 biji bawang, dicincang
• 1/2 biji lada benggala hijau, dicincang
• 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 1 sudu teh halia yang ditumbuk
• 2 sudu besar tomato ceri atau anggur
• 1/2 sudu kecil serbuk kari panas
• Jus 1/2 lemon atau limau nipis
• Keju feta untuk taburan
• Daun ketumbar segar dicincang (1/3 - 1/2 cawan)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tuna, lada manis, bawang, bawang putih, akar halia, tomato anggur, tomato ceri, kari, jus lemon, keju feta, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana sehingga panas. Masukkan bawang besar dan lada sulah dan masak, kacau, selama 5 minit, atau sehingga lembut. Masukkan bawang putih, halia, dan serbuk kari dan terus masak, kacau, selama 2 minit.
Langkah 2
• Masukkan ikan bilis dan goreng, hancurkannya dengan spatula. Masukkan tomato, caper, dan gula dan reneh dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit.
  
  Masukkan tuna, cili, dan jusnya dan masak, kacau, sehingga pekat; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan jus lemon atau limau nipis dan taburkan dengan feta dan daun ketumbar. Hidangkan bersama nasi.

Undian: 2