Ayam dalam sos nanas dengan nasi
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Dada ayam yang dihiris nipis merupakan bahan yang hebat untuk makan malam yang cepat. Ia masak sepantas sayur-sayuran. Goreng ayam, kemudian gaulkannya dengan lada benggala dalam sos yang lazat, pekat, dan masam manis. Ketulan nanas, gula perang, dan cuka beras memberikan rasa yang unik kepada sos ini. Pencinta masakan Asia pasti menyukainya. Gunakan lada benggala dengan pelbagai warna untuk menambah daya tarikan pada hidangan anda. Hidangkan ayam masam manis ini dengan nasi kukus dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 ketul dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong menjadi jalur
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 0.5 cawan lada benggala merah cincang
- 0.5 cawan lada benggala hijau cincang
- 1 cawan ketulan nanas dalam tin, simpan 0.5 cawan sirap, toskan bakinya
- 3 sudu besar gula perang muda
- 3 sudu besar. l. cuka beras
- 1/4 cawan air rebusan ayam
- 4 sudu teh tepung jagung dicampur dengan 4 sudu teh air
- Nasi rebus, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, lada manis, Nanas, cuka beras, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana. Perasakan hirisan ayam dengan garam dan masukkan ke dalam kuali. Goreng dan pindahkan ke pinggan. Masukkan lada merah dan hijau dan goreng selama 1 minit.
- Masukkan ketulan nanas, jus, gula, cuka, dan air rebusan ayam dan biarkan mendidih. Reneh sehingga sos mula pekat. Masukkan campuran tepung jagung dan biarkan mendidih perlahan. Masukkan hirisan ayam dan masak selama 5 minit. Hidangkan bersama nasi.
Kategori:
Resipi yang serupa
