Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 38

Bebola daging ayam belanda yang berair dibakar dalam sos tomato masam manis dengan oren, jem pic, sos cili dan rempah ratus. Hidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera, dicucuk pada setiap bebola daging.

Bahan-bahan:

Sos masam manis

• 1 tin (560 g) sos tomato
• 1 cawan jem pic
• 1 cawan sos cili
• 1/4 cawan gula perang muda
• Kulit dan jus separuh oren
• 3 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu besar sos Worcestershire
• 1 sudu besar campuran rempah buatan sendiri

Bebola daging

• 700 g ayam belanda kisar
• 1 biji bawang merah, dicincang
• 1 sudu besar. Serbuk roti panko Jepun
• 1 sudu besar parmesan parut
• 1 biji telur besar, dipukul
• 1 sudu besar daun pasli yang dicincang halus
• Secubit serpihan lada merah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam belanda kisar, bebola daging, jem pic, sos cili, paprika, serbuk bawang, Jus oren

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Sos masam manis:
  
  Dalam periuk sederhana, satukan sos tomato, kicap pic, sos cili, gula, kulit oren, jus oren, cuka wain merah, sos Worcestershire dan campuran rempah. Renehkan sos semasa anda memasak bebola daging.
  
  Campuran rempah:
  Gunakan campuran rempah ratus yang berperisa ini pada ayam, inti taco atau mayonis.
  
  Campurkan 1 1/2 cawan paprika, 3/4 cawan gula perang dan 3 sudu besar serbuk bawang dalam bekas kedap udara.
Langkah 3
• Bebola daging:
  
  Dalam mangkuk besar, satukan ayam belanda kisar, bawang kecil, panko, Parmesan, telur, pasli, serpihan lada merah, garam dan lada hitam. Gaul rata. Bentukkan campuran daging menjadi bebola sebesar walnut dan letakkan dalam satu lapisan dalam pinggan pembakar bersaiz 9x13 inci.
Langkah 4
• Tuangkan sos masam manis ke atas bebola daging, tutup dengan kerajang aluminium, dan bakar selama 35 minit. Keluarkan kerajang aluminium dan bakar selama 10 minit lagi. Hidangkan dengan lidi sebagai pembuka selera.

Undian: 1