Mangkuk nasi dengan udang dalam sos masam manis
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 365, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 1 G., protein 27 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 183 mg, natrium 611 mg, gula 4 G.
Kalori 365, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 1 G., protein 27 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 183 mg, natrium 611 mg, gula 4 G.
Resipi mangkuk Asia ini menjimatkan masa dengan menggunakan kit salad yang telah disediakan, yang merangkumi sayur-sayuran cincang, sos dan taburan rangup. Ia juga merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 set salad (350-380 g) dengan sos bijan
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu kecil sos cili bawang putih
- 4 sudu kecil minyak sayuran
- 1.5 cawan beras bijirin panjang rebus, disejukkan
- 1 sudu kecil minyak bijan gelap
- 220 g udang besar, dikupas dan dibuang uratnya
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras bijirin panjang, udang, sos bawang putih, campuran salad, minyak bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan sos salad dengan sos tomato dan sos bawang putih; ketepikan.
- Panaskan 2 sudu teh minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan sayur salad dan masak, kacau, sehingga ia mula lembut, kira-kira 30 saat.
- Masukkan nasi, pecahkan gumpalan dengan spatula, kemudian masukkan minyak bijan. Masak, kacau, sehingga nasi panas, 2-3 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Bahagikan kepada dua mangkuk dan biarkan suam.
- Lap kuali. Masukkan baki 2 sudu teh minyak sayuran dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Masukkan udang dalam satu lapisan, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga keperangan sedikit tetapi tidak masak sepenuhnya, kira-kira 1 minit setiap sisi.
- Masukkan campuran sos dan masak, kacau, sehingga udang masak sepenuhnya, kira-kira 30 saat, cairkan dengan air jika perlu.
- Letakkan udang di atas nasi dan taburkan dengan topping salad.
Kategori:
Resipi yang serupa
