Masa: --
Kerumitan: dengan mudah

Resipi lauk yang dibuat dengan kubis merah, mula-mula ditumis dengan biji adas dan kemudian direbus dengan air rebusan ayam dan cuka wain.

Bahan-bahan:

• 1 kepala kubis merah, dipotong menjadi jalur
• 1 sudu teh biji adas
• 1 sudu kecil merah cuka wain
• 1 sudu teh air rebusan ayam
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar (30 g) mentega
• Garam dan lada hitam yang baru dikisar
• Secubit gula
• 2 sudu besar. l. pasli cincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis merah, biji adas, cuka wain, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bakar biji adas dalam minyak zaitun dalam kuali cetek selama 1 minit. Masukkan kubis merah dan masak secara berperingkat, kacau sehingga daun kubis layu.
Langkah 2
• Tambahkan secubit gula dan satu sudu teh cuka wain merah dan air rebusan ayam. Didihkan, kemudian kecilkan api kepada sederhana rendah, tutup periuk dengan longgar, dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga kubis empuk, kira-kira 30 minit.
  
  Masukkan mentega dan taburkan dengan pasli.

Undian: 3