Pita dengan ayam panggang

Undian: 1

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Jika anda bosan dengan sandwic dan barangan yang serupa, cubalah makan sayur-sayuran dan ayam, yang dimasukkan ke dalam poket pita.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 ketul dada ayam tanpa kulit dan tulang (kira-kira 700 g)
1 cawan (110 g) keju feta yang telah dihancurkan
3 sudu besar jus lemon segar (sajian), tambah 2 sudu kecil.
3 sudu besar kicap soya
1 ulas bawang putih yang ditumbuk
2 sudu kecil oregano kering (dipotong separa)
2 biji tomato kecil, dicincang halus
1/4 cawan minyak zaitun
6 keping roti leper pita

Untuk sos yogurt:

225 ml (1 cawan) yogurt asli
1/4 cawan walnut cincang halus
1/2 kepala salad romaine, dicincang halus
1 tin (300g) buah zaitun Kalamata atau buah zaitun hitam lain (ditolak, dibelah dua, dan dibuang bijinya)
12 keping bacon goreng rangup
1 ulas bawang putih yang ditumbuk
1 biji bawang merah besar, dihiris nipis menjadi cincin
1 sudu besar minyak zaitun
Pucuk Alfalfa
Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Semburan memasak minyak zaitun

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pita, ayam panggang, dada ayam, daging asap, salad romaine, Zaitun Kalamata, pucuk alfalfa, walnut, bawang merah, bawang putih, keju feta, tomato anggur, kicap, jus lemon, oregano, yogurt

Memasak hidangan mengikut resipi:

Bilas dada ayam dan lap hingga kering. Dalam mangkuk kaca, campurkan 3 sudu besar jus lemon, kicap pekat, bawang putih dan satu sudu teh oregano. Masukkan ayam, balikkan sehingga menyalutinya dengan perapan, dan tutup dengan plastik wrap. Perap ayam selama 30 minit pada suhu bilik atau semalaman di dalam peti sejuk.
Dalam mangkuk kaca kecil, satukan tomato dan keju feta. Masukkan baki 2 sudu teh jus lemon, minyak zaitun dan baki sudu teh oregano. Kacau. Biarkan pada suhu bilik selama 30 minit.

Untuk sos yogurt: Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt, bawang putih, walnut dan minyak zaitun. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
Panaskan pemanggang dengan api sederhana.

Semburkan minyak zaitun pada bakul pemanggang. Panggang dada ayam dengan api sederhana selama 8-10 minit, sehingga tiada warna merah jambu yang tinggal di bahagian dada ayam yang paling tebal.

Letakkan cincin bawang merah di atas bakul pemanggang dan panggang sementara ayam masak. Balikkan bakul dengan kerap. Cincin bawang akan bertukar menjadi hitam, yang juga akan mengambil masa 8-10 minit. Apabila ayam dan bawang sudah masak, masukkan roti pita dan panggang selama 2 minit setiap sisi, sehingga ia rangup.

Potong ayam menjadi jalur yang sangat nipis.
Letakkan semua bahan di atas meja dan biarkan semua orang menyediakan sandwic mereka. Asingkan setiap pita untuk membentuk "poket".

Hiaskan dengan beberapa keping ayam panggang, 3-4 keping bawang, satu sudu besar campuran tomato dan feta, salad, buah zaitun dan 1-2 keping daging asap.

Siramkan dengan sos yogurt dan hidangkan segenggam tauge alfalfa di atasnya. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Tekan tepi pita bersama-sama dan nikmati!