Mangkuk Ayam Mediterranean

Undian: 2

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 530, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 3 G., protein 28 G., karbohidrat 65 G., serat 11 G., kolesterol 45 mg, natrium 700 mg, gula 5 G.

Mangkuk yang lazat dan sihat ini menampilkan bahan-bahan Mediterranean yang popular: bulgur, salad sayur-sayuran segar yang dicincang halus, ayam cincang dalam vinaigrette tart, dan hummus. Dihidangkan bersama roti pita, ia sangat mengenyangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan bulgur
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
2 sudu besar cuka wain merah
Separuh bawang kecil, dicincang halus
1 sudu kecil jintan manis kisar
1 sudu teh mustard Dijon
2 cawan ayam panggang yang dicincang
2 cawan kale parut
1 sudu besar salad romaine yang dicincang
0.5 cawan timun cincang
0.5 cawan lada benggala merah cincang
0.5 cawan tomato ceri cincang
Hummus, untuk hidangan
Pasli segar cincang, untuk hidangan
Pita, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bulgur groat, ayam panggang, pita, kale, salad romaine, cuka wain, timun, lada manis, tomato ceri, hummus, jintan manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masak bulgur mengikut arahan pada bungkusan; tambah garam secukup rasa.
Dalam mangkuk sederhana, satukan minyak zaitun, cuka, bawang merah, jintan manis, dan mustard; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Dalam mangkuk berasingan, satukan separuh daripada sos dengan ayam. Satukan baki sos dengan kale, salad romaine, timun, lada benggala, dan tomato.

Bahagikan bulgur kepada 4 mangkuk dan letakkan coleslaw dan ayam di atasnya. Siramkan hummus dan taburkan dengan pasli. Hidangkan mangkuk dengan roti pita.

Kategori: