Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Pepito ialah makanan jalanan paling popular di Venezuela, dan juga sering ditemui di restoran-restoran Mexico. Roti bolillo dibelah dua di sisi dan diisi dengan daging dan sayur-sayuran yang diperap goreng. Baguette atau mana-mana roti burger rangup yang lain boleh digunakan sebagai ganti bolillo. Perapan oren pedas menjadikan ayam empuk dan berperisa. Hidangkan dengan hirisan alpukat, salad, dan sedikit vinaigrette. Snek yang lazat dan mengenyangkan ini akan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama.

Bahan-bahan:

• 900 g dada ayam dihiris nipis
• 2 sudu besar daun thyme yang dicincang
• 1 sudu besar. l oregano kering yang ditumbuk
• 1 cawan jus oren, atau jus segar daripada 3 biji oren
• 2 sudu besar minyak sayuran
• 1 cawan mayonis
• 1 sudu besar lada chipotle yang dihancurkan dalam sos adobo
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• 4 keping roti bolillo
• Hirisan alpukat, untuk hidangan
• Salad aisberg yang dicincang untuk dihidangkan
• Minyak zaitun untuk hidangan
• Cuka wain merah untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, lada chipotle dalam sos adobo, timi, oregano, roti manis, Alpukat

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan ayam dalam pinggan kaca bersaiz 22x32 cm. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Masukkan oregano dan thyme dan gaul rata. Tuangkan jus oren ke atas ayam dan biarkan ia diperap selama 10 minit.
Langkah 2
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali pemanggang dengan api yang besar. Apabila panas, masukkan ayam dan goreng selama 5 minit di satu sisi, kemudian balikkan dan goreng selama 5 minit lagi sehingga rangup. Angkat kuali dari api dan tutup dengan penutup.
Langkah 3
• Dalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, lada chipotle, dan bawang putih. Perasakan dengan garam dan ketepikan.
Langkah 4
• Buat celah di sisi setiap roti bolillo dan sapukan 1 sudu besar mayonis di bahagian dalam. Bakar roti dengan api sederhana selama 1 minit pada setiap sisi. Kemudian isi celah dengan ayam, hirisan avokado, dan salad. Siramkan inti dengan minyak zaitun dan cuka. Tutup sandwic dan hidangkan segera.

Undian: 3