Ayam Panggang dan Quesadillas Cili di atas Kuali Lembaran
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 600, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 17 G., protein 32 G., karbohidrat 32 G., serat 3 G., kolesterol 122 mg, natrium 1070 mg, gula 3 G.
Kalori 600, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 17 G., protein 32 G., karbohidrat 32 G., serat 3 G., kolesterol 122 mg, natrium 1070 mg, gula 3 G.
Semua orang menyukai quesadilla yang lazat dan mengenyangkan dengan inti yang melekit dan keju serta tortilla rangup, tetapi menyediakan pelbagai hidangan untuk orang ramai boleh mengambil masa yang lama. Ree Drummond tahu cara mempercepatkan proses dan menikmati semua keenakan quesadilla tradisional: dia menyediakan semuanya di atas satu dulang pembakar!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar mentega masin, dicairkan
- 8 tortilla gandum besar, seperti untuk burrito
- 4 cawan keju cheddar parut
- 4 cawan ayam panggang yang dicincang
- 1 sudu kecil perasa taco
- 1 tin (120g) cili hijau dadu, ditoskan
- 1 cawan jagung dalam tin, ditoskan
- 0.5 cawan buah zaitun cincang
- 0.5 cawan salsa
- Garis Panduan Penyerahan1 biji avokado dadu, krim masam, 1 biji limau nipis dipotong menjadi lapan bahagian, dan beberapa tangkai daun ketumbar segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, keju cheddar, tortilla, sos salsa, jagung, krim, perasa taco
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C. Griskan dulang pembakar berbingkai dengan separuh mentega.
- Letakkan dua tortilla di sepanjang sisi panjang dulang pembakar, separuh menjorok ke tepi; ulangi dengan sisi panjang yang satu lagi. Letakkan satu tortilla, juga menjorok ke tepi, pada setiap sisi pendek. Letakkan satu tortilla di tengah, menutupi seluruh bahagian bawah dulang pembakar.
- Taburkan sekata dengan separuh keju parut, ayam panggang, perasa taco, cili, jagung dan buah zaitun. Masukkan salsa dan ratakan. Letakkan baki keju di atasnya.
- Letakkan 1 tortilla di tengah loyang di atas inti, dan lipat tepi tortilla yang menjuntai ke atas inti. Sapukan dengan baki mentega, letakkan satu lagi dulang pembakar terbalik di atasnya, dan tekan dengan kuat. Bakar sehingga tortilla rangup dan inti dipanaskan sepenuhnya, 20–25 minit.
- Tanggalkan dulang pembakar atas dengan berhati-hati. Potong quesadillas menjadi empat segi dan hidangkan bersama avokado, krim masam, limau nipis dan daun ketumbar.
Kategori:
Resipi yang serupa
