Kacang hitam dengan beras bijirin panjang

Undian: 8

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Kacang hitam dengan beras bijirin panjang - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan beras putih bijirin panjang
4 tin (400g) kacang hitam (ditoskan dan dibilas)
2 tin (400g) tomato dadu dengan cili hijau (ditoskan)
1/4 cawan minyak zaitun
2 biji bawang yang dicincang halus
2 biji lada benggala hijau dicincang
3 ulas bawang putih yang dicincang
4 helai daun bay
1 sudu besar jintan manis kisar
2 sudu besar air
1/4 cawan cuka sari apel
Garam dan lada hitam kisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang hitam, beras bijirin panjang, lada manis, tomato, bawang, cuka sari apel, daun salam, jintan manis, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan periuk besar dengan api sederhana tinggi dan masukkan minyak. Masukkan bawang besar, lada sulah, bawang putih, daun bay dan jintan manis. Kacau dan masak selama 8 minit.

Masukkan beras, kacang hitam, tomato, air, cuka, garam dan lada sulah. Didihkan, tutup, dan kecilkan api. Masak selama kira-kira 40 minit, sehingga nasi empuk. Hidangkan panas.

Pengarang resipi - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) cef, pengacara, penerbit
Kategori:

resipi / Hidangan utama / Bijirin, kekacang

Resipi yang serupa