Pasta telur Jerman "Spätzle"
Undian: 5
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 15
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 15
Pasta telur Jerman "Spätzle" - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tepung gandum
- 7 biji telur
- 1 sudu teh garam
- Air mengikut keperluan
- Kacang pain, mentega, herba segar untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, doh tidak beragi, kacang pain, dill, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan tepung, telur dan garam. Masukkan air secukupnya untuk membentuk doh yang sebati dengan doh biskut cair. Pukul sehingga gelembung udara terbentuk. Biarkan doh tersebut berehat.
- Sediakan periuk besar berisi air masin. Didihkan air. Kikis doh dari papan pemotong atau masukkan ke dalam air mendidih melalui penapis atau pembuat spageti.
- Keluarkan spaetzle yang telah dimasak dari air mendidih menggunakan penapis dan hidangkan segera, ditaburi dengan kacang pain. Sebagai alternatif, masukkannya ke dalam air suam jika anda akan menggunakannya kemudian dalam resipi lain, atau masukkan pasta ke dalam air sejuk jika anda akan menyejukkan atau membekukannya untuk kegunaan masa hadapan.
Kategori:
Resipi yang serupa
