Tortellini dengan keju dan daging dalam sup
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 490, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 7 G., protein 25 G., karbohidrat 47 G., serat 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 900 mg, gula 4 G.
Kalori 490, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 7 G., protein 25 G., karbohidrat 47 G., serat 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 900 mg, gula 4 G.
Tortellini dengan keju dan daging dalam sup - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 12 oz (340 g) daging babi dipotong dadu bersama tulang (kecuali tulangnya)
- 250 g beku tortellini dengan keju atau daging
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 biji daun bawang, dipotong memanjang dan kemudian dicincang halus dan dibasuh (bahagian putih dan hijau muda sahaja)
- 2 biji lobak merah, dipotong memanjang dan kemudian dicincang halus
- 2 batang saderi kecil, dihiris nipis
- 4 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 4 cawan air rebusan ayam
- 1 keping kecil kulit Parmesan
- 2 jalur kulit lemon yang lebar (dibuang dengan pengupas sayur)
- 1 kepala kecil, dicincang salad cikori
- Garam dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ladu, Keju Parmesan, daging babi, salad endive, kulit lemon, daun bawang, pasta tortellini, saderi, lobak merah, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan daun bawang, lobak merah, saderi, dan bawang putih dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang empuk, kira-kira 5 minit.
Masukkan 2 cawan air, air rebusan ayam, kulit Parmesan, kulit lemon dan tulang babi. Didihkan perlahan dan masak sehingga sayur-sayuran hampir empuk, kira-kira 15 minit. - Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan kulit, kulit, dan tulang Parmesan dari kuali. Didihkan kuah dengan api sederhana. Masukkan tortellini, endive, dan kiub daging babi; perasakan dengan lada sulah. Masak sehingga tortellini dan endive empuk, 4 hingga 5 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
