Spageti amatriciana
Undian: 3
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 550, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 20 G., karbohidrat 75 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 550, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 20 G., karbohidrat 75 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Spaghetti Amatriciana - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g spageti
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 4 keping pancetta tebal (kira-kira 110g)
- 1 biji bawang merah, dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih dihiris nipis
- 0.25 - 0.5 sudu kecil serpihan lada merah, dan lebih banyak lagi untuk hiasan
- 2 sudu besar parut tomato
- 1 tangkai selasih segar
- 1/3 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, tomato, Keju Parmesan, serpihan lada merah, bawang merah, bawang putih, selasih, pancetta
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Simpan 3/4 cawan air rebusan pasta; toskan selebihnya.
Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan pancetta dan bawang merah dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang empuk, kira-kira 10 minit.
Masukkan bawang putih dan serpihan lada merah; masak sehingga bawang putih lembut, kira-kira 1 minit. Masukkan tomato, selasih, dan 1/4 sudu teh garam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos pekat, kira-kira 10 minit. - Masukkan pasta ke dalam sos dan gaul sehingga disalut sepenuhnya, tambahkan lebih banyak air rebusan pasta yang disimpan jika perlu untuk mencairkan sos. Buang daun selasih. Masukkan Parmesan, perasakan dengan garam, dan gaul lagi. Hiaskan setiap hidangan spaghetti amatriciana dengan tambahan Parmesan dan serpihan lada merah.
Kategori:
Resipi yang serupa
