Jamie Oliver's Chili Con Carne
Undian: 3
Masa: 1 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Cili Con Carne Jamie Oliver - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g leher lembu, dipotong dadu atau dicincang
- 400 g kacang merah dalam tin, dibilas di bawah air
- 400 g tomato cincang dalam tin dalam jusnya sendiri
- 2 biji bawang sederhana
- 1 ulas bawang putih
- Minyak zaitun
- 2 sudu kecil serbuk cili (tanpa slaid)
- 1 sudu teh jintan manis kisar atau biji yang ditumbuk (ditumbuk)
- Garam laut dan lada hitam kisar
- 200 g tomato kering dalam minyak zaitun
- 1 biji cili merah segar, dibuang biji dan dicincang halus
- 1/2 batang kayu manis
- 150 ml air
- Keju Cheddar, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, kacang merah, tomato kering matahari, perasa cili, cili, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Jika anda ingin menggunakan ketuhar, panaskan terlebih dahulu pada suhu 150°C.
Cincang bawang besar dan bawang putih dalam pemproses makanan dan tumis dalam sedikit minyak zaitun sehingga lembut. Masukkan serbuk cili, jintan manis, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. - Kisar daging dalam pemproses makanan dan masukkan ke dalam kuali. Masak sehingga daging sedikit keperangan.
Masukkan tomato kering dan cili ke dalam pemproses makanan bersama minyak dan kisar sehingga menjadi pes. Masukkan pes yang terhasil, tomato, batang kayu manis dan air ke dalam daging lembu. - Didihkan, tutup dengan kertas minyak dan penutup. Kecilkan api dan reneh selama 1.5 jam atau masak di dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam 30 minit.
Masukkan kacang merah 30 minit sebelum akhir masakan. Hidangkan dengan taburan serbuk keju.
Satu lagi pilihan penyediaan yang cepat hidangan cili.
Kategori:
Resipi yang serupa
