Cili Con Carne Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: 8 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 414, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 40 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 414, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 40 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Versi cili Tex-Mex yang ringkas dan sihat dengan daging untuk periuk perlahan. Ia hanya mengandungi bahan-bahan paling asas: daging lembu, cili, kacang dalam tin, sedikit pes tomato dan kerepek jagung untuk pekatkan. Cili ini tidak membanjiri dengan pelbagai rempah ratus, dan setengah cawan kopi yang dibancuh, yang juga meningkatkan rasa daging merah, memberikannya rasa yang lebih pekat dan kaya. Setelah hidangan siap, anda boleh menyesuaikannya dengan bahan-bahan tambahan pilihan anda, seperti keju, avokado, herba atau sos. Hidangkan cili con carne dengan nasi atau tortilla jagung.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan pes tomato
- 0.5 cawan kopi yang telah dibancuh
- 1 kg bahu lembu, dipotong menjadi kepingan 4 cm.
- 1 sudu besar serbuk cili
- 2 x 14 oz tin kacang pinto (cecair simpanan)
- 0.5 cawan dihancurkan kerepek tortilla
- 4 cawan nasi putih yang telah dimasak
- Keju cheddar parut, hirisan daun bawang dan avokado dadu, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pes tomato, kopi, daging lembu, perasa cili, kacang pinto, tortilla, beras, keju cheddar, bawang hijau, Alpukat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, satukan pes tomato dan kopi. Dalam periuk perlahan 6 liter, satukan daging dengan serbuk cili, 1.5 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada sulah. Masukkan kacang (termasuk cecair), campuran kopi dan kerepek.
- Tutup dan masak dengan api kecil sehingga daging lembu masak sepenuhnya, kira-kira 8 jam. Perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan cili di atas nasi, di atasnya dengan keju, daun bawang, dan avokado.
Kategori:
Resipi yang serupa
