Bekukan: Sandung Lamur Daging Periuk Perlahan Cili Con Carne
Undian: 1
Masa: Pukul 9.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 269, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 16 G., karbohidrat 22 G., serat 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 507 mg, gula 5 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 269, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 16 G., karbohidrat 22 G., serat 6 G., kolesterol 54 mg, natrium 507 mg, gula 5 G.
Daging sandung lamur yang dimasak perlahan dalam periuk perlahan menjadikannya sangat lembut dan berair. Letakkan daging mentah yang dihiris ke dalam beg bersama bahan-bahan cili yang lain—kacang, jagung, sayur-sayuran dan rempah ratus, termasuk serbuk cili, bahan wajib untuk cili con carne—dan bekukan. Apabila anda bersedia untuk menyediakan hidangan yang mengenyangkan dan lazat ini, anda tidak perlu membuang masa menyediakan bahan-bahannya: hanya cairkan dan masak dalam periuk perlahan. Hidangkan cili dengan krim masam, keju cheddar parut dan herba segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging sandung lamur (buang lemak berlebihan), dipotong menjadi kepingan 2 cm.
- 1 tin (425 g) puri tomato (8-12%)
- 2 tin kacang merah 425g, dibilas
- 1 bungkus (280 g) jagung beku
- 1 biji bawang merah besar, dicincang
- 1 biji lada benggala hijau besar, dipotong 2cm.
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1/4 cawan serbuk cili
- 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
- Krim masam, keju cheddar parut, kerepek tortilla, daun ketumbar segar - untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, pulpa tomato, Kacang ginjal, kacang merah, jagung, bawang merah, lada manis, bawang putih, perasa cili, jintan manis, krim masam, keju cheddar, kerepek, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan brisket, puri tomato, kacang, jagung, bawang besar, lada benggala, bawang putih, serbuk cili dan jintan manis dalam beg plastik berkunci zip yang besar. Tambah 1 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam. Tekan keluar sebarang udara dan tutup beg tersebut. Bekukan sehingga sedia untuk digunakan (sehingga 3 bulan). Nyahbekukan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 24 jam sebelum memasak.
- Masukkan isi beg ke dalam periuk perlahan 6 liter. Masak dengan api kecil sehingga brisket empuk dan pisau mudah dimasukkan ke dalam daging, 7 hingga 9 jam. Perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan dengan krim masam, keju cheddar parut, kerepek tortilla dan daun ketumbar.
Kategori:
Resipi yang serupa
