Kek cawan kobis dengan aising buttercream dan sos kari
Undian: 2
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 kek cawan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 kek cawan
Kek cawan kobis dengan aising krim mentega dan sos kari - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek Cawan:
- 2 dan 1/3 cawan tepung premium
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu teh soda penaik
- 2 sudu kecil serbuk kari
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 1/8 sudu kecil pala
- 3/4 sudu kecil garam
- 2 cawan kubis Brussel parut
- 1 cawan lobak merah parut
- 1 cawan gula tebu
- 1 cawan jus oren
- 1/2 sudu besar minyak canola
- 1/4 sudu besar nektar agave atau sirap maple
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
Aising Krim Keju:
- 1.5 cawan lemak sayuran
- 1/2 cawan keju krim vegan
- 1/4 cawan marjerin vegan
- 5 cawan gula tepung
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- Sedikit susu soya
Sos:
- 1/4 cawan sirap maple
- 1/4 sudu kecil serbuk kari
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, lobak merah, Nektar Agave, sirap maple, gula perang, Jus oren, gula tepung, tepung premium, ekstrak vanila, buah pala, kayu manis, kari, susu soya
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk kek cawanPanaskan ketuhar hingga 160°C. Alas dulang pembakar standard dengan 10 pelapik kek cawan.
Dalam mangkuk besar, satukan tepung, serbuk penaik, soda penaik, serbuk kari, kayu manis, buah pala dan garam. Masukkan kubis Brussel dan lobak merah dan gaul sehingga disalut sepenuhnya. Ketepikan.
Dalam mangkuk sederhana, satukan gula tebu, jus oren, minyak canola, 1/4 cawan air, nektar agave dan ekstrak vanila. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam campuran kering dan kacau sehingga sebati. - Isikan pelapik kek cawan tiga suku penuh dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Sejukkan kek cawan sehingga sejuk sepenuhnya.
Untuk lapisan sayuMenggunakan pengadun, pukul krim keju, marjerin dan shortening sehingga sebati. Masukkan gula tepung, ekstrak vanila dan susu soya dan gaul rata.
Untuk sosDalam periuk kecil, panaskan sirap maple dengan api yang besar sehingga pekat (kira-kira 8 minit). Masukkan serbuk kari dan kacau. Sejukkan sos sebelum digunakan.
InningPaipkan aising krim keju ke atas kek cawan menggunakan beg paip dan renjiskan sos kari maple di antara kelopak kek cawan.
Kategori:
Resipi yang serupa
