Jem epal buatan sendiri (mentega epal atau pes)
Undian: 1
Masa: 3 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sudu besar.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 128, jumlah lemak 0 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 33 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 72 mg, gula 28 G.
Kalori 128, jumlah lemak 0 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 33 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 72 mg, gula 28 G.
Resipi langkah demi langkah dengan gambar yang akan mengajar anda cara membuat jem epal (pes epal atau mentega epal).
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.8 kg epal pelbagai jenis, dikupas dan dihiris
- 2 cawan jus epal yang tidak ditapis
- 1 sudu besar. gula perang
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila atau 0.05 sudu kecil vanili
- Secubit ulas kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, sari apel, gula perang, jus lemon, ekstrak vanila, anyelir, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 120°C (250°F). Dalam periuk tahan ketuhar yang besar atau ketuhar Belanda, satukan epal, jus epal, gula perang dan 1/2 sudu teh garam kasar. Didihkan, tutup dan masak dengan api sederhana sehingga epal empuk, kira-kira 20 minit.
- Angkat dari api dan masukkan jus lemon, kayu manis, vanila dan bunga cengkih. Kisar campuran secara berperingkat-peringkat dalam pengisar sehingga sebati (atau gunakan pengisar rendaman).
- Kembalikan campuran ke dalam kuali dan bakar, kacau setiap 30 minit, sehingga pekat dan berwarna ambar pekat, 2.5 hingga 3.5 jam. (Masa bergantung pada jenis epal yang anda gunakan.) Keluarkan pes epal dari ketuhar dan sejukkan sepenuhnya, kemudian pindahkan jem epal ke dalam bekas kedap udara dan sejukkan sehingga 5 hari.
Keluar: 2 sudu besar.
Cuba jem epal dengan:- Pankek atau goreng
- Wafel lapang
- Yogurt
- Oatmeal
- Keju goreng
- Sandwic mentega kacang
- Roti
- Roti jagung
- Potongan daging babi asli (pinggang atas tulang)
- Pankek atau goreng
Kategori:
Resipi yang serupa
