Pai taco daging kisar rangup

Undian: 4

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Taco ini seperti pai berlapis gergasi di dalam cangkerang tortilla yang telah dibakar. Setelah siap, anda akan menjimatkan masa membuat taco secara individu, dan rasa bahan-bahan yang digabungkan seperti ini sungguh menakjubkan. Susun tortilla besar seperti bunga dan lapiskan daging kisar, keju, tostada (tortilla rangup) yang telah dimasak di tengah untuk memberikan bahagian dalam taco yang rangup, krim masam dan tomato. Balutkan keseluruhan inti dalam kelopak bunga tortilla dan bakar di dalam ketuhar sehingga keju cair. Hiris taco gergasi seperti pai dan hidangkan. Perasa taco istimewa yang digunakan untuk menggoreng daging kisar memberikannya rasa Mexico yang tersendiri. Aroma yang menyelerakan akan memenuhi seluruh rumah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g daging lembu kisar
28 gram. perasa taco
1 cawan sos keju
7 tortilla gandum, berdiameter 30 cm.
4 tostada jagung bulat
1 cawan krim masam
Separuh kepala salad aisberg, dicincang (kira-kira 4 cawan)
1 biji tomato plum, dipotong dadu
Minyak biji rapeseed, untuk menyapu
Sos pedas untuk hidangan, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, tortilla, perasa taco, tomato plum, salad aisberg, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan dulang pembakar berbingkai di dalam ketuhar dan panaskan hingga 230°C.
Sediakan daging cincang dengan perasa taco mengikut arahan memasak pada bungkusan perasa.

Sementara itu, panaskan dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro sos keju pada selang 30 saat sehingga ia menjadi cecair.
Letakkan 5 tortilla di atas permukaan kerja secara bulatan, tumpangkan sedikit. Letakkan satu lagi tortilla di tengah di atas tortilla yang lain. Sapukan daging kisar secara rata ke atas tortilla tengah. Tuangkan keju ke atas daging (tidak mengapa jika daging kisar tidak ditutup sepenuhnya). Tutup keju dengan lapisan 4 tostada bulat. Tekan ke bawah, hancurkan sedikit untuk mencipta lapisan yang sekata. Tutup tostada secara rata dengan krim masam. Letakkan salad parut di atasnya, kemudian taburkan dengan tomato. Letakkan tortilla terakhir di atas tomato.

Lipat tepi tortilla ke atas untuk membalutnya di sekitar bahagian tengah yang berlapis. Tortilla sisi hendaklah bertindih di atas. Tekan bahagian atas taco ke bawah supaya ia rata dan tidak membonjol. Sapukan bahagian atas dengan minyak canola.
Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar. Sapukan dengan minyak canola, kemudian pindahkan taco dengan berhati-hati ke atas dulang pembakar, bahagian daging menghadap ke bawah. Letakkan segera di dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan, 4-5 minit.
Pindahkan taco rangup ke pinggan hidangan atau papan pemotong. Hiris dan hidangkan dengan sos pedas, jika suka.