Kentang lenyek dengan kulit
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kulit kentang dianggap sama berkhasiatnya dengan kentang itu sendiri, terutamanya jika anda merebus kentang baru. Anda tidak perlu mengupasnya semasa membuat kentang lenyek. Rebus kentang yang telah dibelah dua, lenyekkannya dengan susu masam, dan campurkan dengan daging ayam belanda goreng rendah lemak, daun bawang, dan keju parut. Lauk ini sangat lazat sehingga anda tidak akan perasan kekurangan mentega dan krim masam yang biasa.
Rachel mengurangkan kalori dengan menggunakan daging ayam belanda dan susu dadih dan bukannya krim masam. Seperti yang dia katakan, "Jika anda makan dengan betul, anda boleh makan lebih banyak!"
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kg kentang, dipotong dua
- 6 keping ayam belanda
- 1 cawan susu masam atau yogurt
- 1/4 cawan daun kucai segar yang dicincang
- 0.5 cawan keju cheddar tajam parut, kuning atau putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, ayam belanda, daun kucai, keju cheddar, susu masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan daging ayam belanda di atas dulang pembakar dan bakar selama 12-15 minit sehingga rangup. Sejukkan dan potong kepada beberapa bahagian.
- Letakkan kentang dalam periuk sederhana dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dan perasakan dengan garam. Masak sehingga empuk, kira-kira 15 minit. Kemudian toskan dan lenyekkan kentang, masukkan susu dadih. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan daun bawang, keju cheddar, dan daging asap.
Kategori:
Resipi yang serupa
